Request a callback
from 8:30 to 11:00
consists of the following dishes:
Cutting:
Hot dishes:
Milk products:
Sauces:
Bread:
Bakery products:
Dessert:
Fruit:
Beverages:
Other:
Хреновуха на меду (Водка, настоянная на корне ядреного хрена с добавлением душистого горного меда, алкоголь 35%) |
50 мл | 185 RUR |
Сельдереевка (Водка, настоянная на стеблях сочного сельдерея, с добавлением мяты перечной, бадьяна, горошин черного перца, душистого горного меда, алкоголь 35%) |
50 мл | 185 RUR |
Кедровая (Водка, настоянная на таежных кедровых шишках, алкоголь 35%) |
50 мл | 185 RUR |
Ягодная (Водка, настоянная на ягодах Горной Шории - смородине, бруснике, с добавлением цедры лимона и ароматного меда, алкоголь 35%) |
50 мл | 185 RUR |
Имбирная (Водка, настоянная на корне имбиря, с добавлением мяты перечной, цедры лайма и душистого горного меда, алкоголь 35%) |
50 мл | 185 RUR |
Martini Bianco Италия, белый сладкий, алкоголь 15% |
50 мл | 135 RUR |
Martini Extra Dry Италия, сухой, алкоголь 18% |
50 мл | 135 RUR |
Veuve Clicquot Brut Франция, алкоголь 12% |
0,75 л | 16320 RUR |
Moet and Shandon Brut Imperial Франция, белое сухое, алкоголь 12% |
0,75 л | 14750 RUR |
Mumm Kordon Rouge Франция, алкоголь 12% |
0,75 л | 10500 RUR |
Asti Италия, белое, алкоголь 12,5% |
0,75 л | 2300 RUR |
Ro.Ze Италия, розовое брют, алкоголь 11,5% |
0,75 л | 2200 RUR |
Lambrusco Del Emilia Италия, полусладкое белое, алкоголь 7,5% |
0,75 л | 950 RUR |
Вина по бокалам | ||
Dellisimo Италия, белое полусладкое, алкоголь 10% |
150 мл | 200 RUR |
Dellisimo Италия, белое полусухое, алкоголь 10,5% |
150 мл | 200 RUR |
Dellisimo Италия, красное полусладкое, алкоголь 10,5% |
150 мл | 200 RUR |
Dellisimo Италия,красное полусухое, алкоголь 11% |
150 мл | 200 RUR |
Франция Красные вина | ||
Baron de Lirondeau VDCE Франция, полусладкое красное, алкоголь 10,5% |
0,75 мл | 1750 RUR |
Baron de Lirondeau VDCE Франция, полусухое красное, алкоголь 10,5% |
0,75 мл | 1400 RUR |
Le Chabrot Франция, полусладкое красное, алкоголь 11% |
0,75 мл | 1300 RUR |
Le Chabrot Франция, сухое красное, алкоголь 11% |
0,75 мл | 1300 RUR |
Франция Белые вина | ||
Meursault Sharmes Premier Cru Domain Michelot Франция, сухое белое, алкоголь 13,5% |
0,75 мл | 25000 RUR |
Chablis Domaine de Perducourt Premier Cru Fourechaume Франция, сухое белое, алкоголь 12,5% |
0,75 мл | 9500 RUR |
Chablis Domaine de Perducourt Франция, сухое белое, алкоголь 12,5% |
0,75 мл | 4600 RUR |
De Vanny Bordeaux Франция, белое полусладкое, алкоголь 11% |
0,75 мл | 1800 RUR |
Baron de Tours Bordeaux Франция, белое сухое, алкоголь 12% |
0,75 мл | 1450 RUR |
Le Chabrot Франция, полусладкое белое, алкоголь 11% |
0,75 мл | 1300 RUR |
Le Chabrot Франция, сухое белое, алкоголь 11% |
0,75 мл | 1300 RUR |
Вина Испании | ||
Campo Viejo Tempranillo Испания, сухое красное, алкоголь 13,5% |
0,75 мл | 2200 RUR |
Capricho del Toro Испания, полусладкое белое, алкоголь 10%-12% |
0,75 мл | 900 RUR |
Capricho del Toro Испания, полусладкое красное, алкоголь 12% |
0,75 мл | 900 RUR |
Capricho del Toro Испания, полусухое белое, алкоголь 11% |
0,75 мл | 900 RUR |
Capricho del Toro Испания, полусухое красное, алкоголь 12% |
0,75 мл | 900 RUR |
Monte Blanko Испания, сухое красное, алкоголь 11% |
0,75 мл | 950 RUR |
Monte Blanko Испания, полусухое белое, алкоголь 11,5% |
0,75 мл | 950 RUR |
Вина Италии | ||
Primitivo di Manduria Италия, сухое красное, алкоголь 14,5% |
0,75 мл | 4700 RUR |
Barolo Италия, сухое красное, алкоголь 14,5% |
0,75 мл | 8200 RUR |
Gavi Италия, сухое белое, алкоголь 13% |
0,75 мл | 3650 RUR |
Albino Armani Valpolicella Италия, сухое красное, алкоголь 13% |
0,75 мл | 11500 RUR |
8 Vites Италия, сухое красное, алкоголь 13,5% |
0,75 мл | 1850 RUR |
Negroamaro Salento Италия, сухое красное, алкоголь 13% |
0,75 мл | 1620 RUR |
Вина Южной Африки | ||
Oude Kaap Chenin Blanc ЮАР, белое сухое, алкоголь 12,5% |
0,75 мл | 1450 RUR |
Oude Kaap Blanc de Noir ЮАР, розовое полусухое, алкоголь 12,5% |
0,75 мл | 1450 RUR |
Вина Австралии | ||
Wallaby Creek Ripe Harvest Австралия, красное полусладкое, алкоголь 13,5% |
0,75 л | 1500 RUR |
Wallaby Creek Ripe Harvest Австралия, белое полусладкое, алкоголь 10% |
0,75 л | 1500 RUR |
Вина Грузии | ||
Alazani Valley Грузия, белое полусладкое, алкоголь 12% |
0,75 мл | 1400 RUR |
Alazani Valley Грузия, красное полусладкое, алкоголь 12% |
0,75 мл | 1400 RUR |
Khvanchkara Грузия, красное полусладкое, алкоголь 12% |
0,75 мл | 5400 RUR |
Tsinandali Грузия, белое сухое, алкоголь 12% |
0,75 мл | 1450 RUR |
Saperavi Грузия, красное сухое, алкоголь 8% |
0,75 мл | 1400 RUR |
Beluga Россия, алкоголь 40% |
50 мл | 220 RUR |
Altai Россия, алкоголь 40% |
50 мл | 130 RUR |
Husky Россия, алкоголь 40% |
50 мл | 100 RUR |
Виски Односолодовый | ||
The Macallan Fine Oak 15 years Великобритания, алкоголь 43% |
50 мл | 890 RUR |
The Macallan Fine Oak 18 years Великобритания, алкоголь 43% |
50 мл | 1500 RUR |
The Glenlivet Founders Reserve Великобритания, алкоголь 43% |
50 мл | 750 RUR |
Виски купажированный Шотландия | ||
Chivas Regal 12 years Великобритания, алкоголь 40% |
50 мл | 500 RUR |
Виски США (Бурбон) | ||
Maker’s Mark США, алкоголь 45% |
50 мл | 410 RUR |
Jim Beam Red Stag США, алкоголь 40% |
50 мл | 270 RUR |
Jim Beam Apple США, алкоголь 40% |
50 мл | 270 RUR |
Виски Ирландия | ||
Jemeson Ирландия, алкоголь 40% |
50 мл | 380 RUR |
Франция | ||
Martel VSOP Франция, алкоголь 40% |
50 мл | 800 RUR |
Martel XO Extra Old Франция, алкоголь 40% |
50 мл | 1900 RUR |
Hennessy VSOP Франция, алкоголь 40% |
50 мл | 600 RUR |
Hennessy XO Франция, алкоголь 40% |
50 мл | 2600 RUR |
Армения | ||
Ararat 5 years Армения, алкоголь 40% |
50 мл | 265 RUR |
Ararat Ani Армения, алкоголь 40% |
50 мл | 300 RUR |
Havana Club 3 years Куба, алкоголь 40% |
50 мл | 270 RUR |
Havana Club Anejo Especial Куба, алкоголь 40% |
50 мл | 250 RUR |
Havana Club Anejo 7 years Куба, алкоголь 40% |
50 мл | 250 RUR |
Beefeater Куба, алкоголь 47% |
50 мл | 350 RUR |
Olmeca Gold Мексика, алкоголь 38% |
50 мл | 380 RUR |
Lillet Blanc Франция, алкоголь 38% |
50 мл | 160 RUR |
Becherovka of Karlovarska Чешская республика, алкоголь 38% |
50 мл | 250 RUR |
Jagermeister Германия, алкоголь 35% |
50 мл | 280 RUR |
Malibu Coconut Великобритания, алкоголь 38% |
50 мл | 180 RUR |
Messias Porto Toni Португалия, алкоголь 19,5% |
50 мл | 180 RUR |
Messias Porto White Dry Португалия, алкоголь 19,5% |
50 мл | 180 RUR |
Морс брусничный |
1 л | 210 RUR |
Морс облепиховый |
1 л | 210 RUR |
Квас домашний |
1 л | 180 RUR |
Сок в ассортименте |
1 л | 220 RUR |
Coca-Cola, Sprite, Fanta |
0,5 мл | 120 RUR |
Bonaqua газированная/негазированная |
500 мл | 100 RUR |
BORJOMI Грузия |
500 мл | 185 RUR |
Кофе Рестретто |
15 мл | 100 RUR |
Кофе Эспрессо |
35 мл | 100 RUR |
Кофе Американо |
110 мл | 110 RUR |
Кофе Капучино |
150 мл | 160 RUR |
Кофе Латте |
180 мл | 180 RUR |
Сироп Монин |
20 мл | 40 RUR |
Яблочный |
200 мл | 250 RUR |
Яблочный-сельдереевый |
200 мл | 250 RUR |
Морковный |
200 мл | 250 RUR |
Морковно-сельдереевый |
200 мл | 250 RUR |
Апельсиновый |
200 мл | 250 RUR |
Грейпфрутовый |
200 мл | 250 RUR |
Из смородины (Газированая вода, ягода смородина, смородиновый сироп) |
1 л | 180 RUR |
Из малины (Газированая вода, ягода малина, малиновый сироп) |
1 л | 180 RUR |
Из лайма и мяты (Газированая вода, ломтики лайма, сок лайма, мята, мятный сироп) |
1 л | 180 RUR |
Из лесных ягод (Газированая вода, ягода малина, смородина, клубника, ягодный сироп) |
1 л | 180 RUR |
Классический |
200 мл | 100 RUR |
Клубничный |
200 мл | 100 RUR |
Шоколадный |
200 мл | 100 RUR |
Фирменный чай с таежными травами | ||
Таёжный (Смородина, малина, душица, иван-чай, иван-чай соцветие) |
300 / 700 мл | 135 / 95 RUR |
Иван чай (Напиток травяной) |
300 / 700 мл | 135 / 95 RUR |
Джинжер Бриз (Корень имбиря, лимонник, корень солодки, апельсиновая цедра, перечная мята) |
300 / 700 мл | 180 / 320 RUR |
Чай заварной черный | ||
Спайс Панч (Чёрный байховый ароматизированный) |
300 / 700 мл | 180 / 320 RUR |
Ассам Меленг (Чёрный байховый) |
300 / 700 мл | 180 / 320 RUR |
Империал Эрл Грей (Чёрный ароматизированный) |
300 / 700 мл | 180 / 320 RUR |
Чай заварной зеленый | ||
Молочный улун |
300 / 700 мл | 180 / 320 RUR |
Сенча Сенпай |
300 / 700 мл | 180 / 320 RUR |
Жасмин Тинг Юань |
300 / 700 мл | 180 / 320 RUR |
Чай фруктовый | ||
Императорский сад (Яблоко, гибискус, черноплодная рябина, ананас, ежевика, малина, цветки лилии) |
300 / 700 мл | 180 / 320 RUR |
Палм Бич (Напиток фруктовый ароматизированный) |
300 / 700 мл | 180 / 320 RUR |
Мятная малина (Гибискус, яблоко, лист смородины, мята, цветки ромашки, малина, лепестки календулы) |
300 / 700 мл | 180 / 320 RUR |
Глинтвейн (Белый, красный) |
700 / 150 мл | 320 / 275 RUR |
Сельдь слабой соли с молодым картофелем и маринованным луком |
100/100/30 g 239 kcal |
160 RUR |
Сбор лесных грибов |
140/30/30 g 144 kcal |
285 RUR |
Лосось шеф-посола (Подается с сочным миксом салатов) |
115 g 215 kcal |
310 RUR |
Мясная нарезка (мясо х/к в ассортименте) |
200/20/20 g 439 kcal |
385 RUR |
Овощное ассорти |
250/40 g 120 kcal |
300 RUR |
Сырная тарелка |
160/50 g 800 kcal |
575 RUR |
Чесночные бородинские гренки с соусом «Тар-тар» |
100/30 g 738 kcal |
100 RUR |
Куриные крылья «Барбекю» |
200/20 g 515 kcal |
200 RUR |
Драники со сметаной |
150/50 g 424 kcal |
300 RUR |
Салат с мясом птицы с инжиром (Микс салатов, инжир вяленый, апельсин, филе курицы, сыр сливочный, черри, оливковое масло) |
200 g 391 kcal |
250 RUR |
Салат «Цезарь с курицей» (Микс салатов, зелень, крутон из багета, черри, сыр пармезан, яйцо перепелиное, филе курицы, соус цезарь) |
230 g 534 kcal |
270 RUR |
Салат с кальмарами и овощами (Микс салатов, морковь, огурец свежий, кальмар, кунжут, салатная заправка) |
180 g 353 kcal |
165 RUR |
Салат Харат (Жареные ломтики говяжьей вырезки с овощами, микс салатов, под салатной заправкой) |
150 g 320 kcal |
270 RUR |
Салат «Немецкий» (Традиционный немецкий салат с хрустящим беконом, картофелем,соленым огурцом, яйцом, красным луком и соусом на основе домашнего майонеза) |
220 g 550 kcal |
150 RUR |
Салат «Дачный» со свежими овощами (Микс салатов, томат, огурец, перец болгарский, лук красный, брынза, заправка на выбор: масло оливковое, сметана) |
220 g 345 kcal |
150 RUR |
Салат «Витаминный» (Сочетание дайкона, моркови, яблока, белокочанной капусты, микса салата и мерзлой брусники под заправкой) |
220 g 333 kcal |
115 RUR |
Борщ с зеленью и сметаной |
250/30 g 498 kcal |
140 RUR |
Уха из хариуса |
250 g 237 kcal |
250 RUR |
Солянка мясная со сметаной |
250/30 g 964 kcal |
160 RUR |
Куриный суп с домашней лапшой |
250 g 116 kcal |
140 RUR |
Окрошка мясная |
300/30/20 g 275 kcal |
140 RUR |
Классические пельмени ручной лепки из трех видов мяса |
260/30 g 681 kcal |
230 RUR |
Вареники с картофелем и грибами |
250/30 g 328 kcal |
180 RUR |
Вареники с капустой |
250/30 g 270 kcal |
180 RUR |
Вареники с творогом |
250/30 g 501 kcal |
180 RUR |
Хариус, жаренный в чесночном масле |
180/30 g 525 kcal |
410 RUR |
Стейк из семги с овощным соте |
140/150 g 557 kcal |
575 RUR |
Куриные котлеты со сливочногрибным соусом |
100/30 g 460 kcal |
180 RUR |
Филе куриное с овощами и соусом песто |
200 g 558 kcal |
270 RUR |
Филе утки с вишневым соусом |
180/80 g 1173 kcal |
570 RUR |
Медальоны из телятины с овощами (Говяжья вырезка, цукини, помидор, баклажан, зелень, медово-горчичный соус) |
230 g 669 kcal |
385 RUR |
Свиная шея запеченная по-деревенски (Нежная свиная шея в специях, томат, грибы, чеснок, сметана, сыр) |
200 g 837 kcal |
340 RUR |
Жаркое из говядины |
360 g 475 kcal |
310 RUR |
Бифштекс из трех видов мяса (Подается со свежими овощами) |
120/110 g 609 kcal |
290 RUR |
Кролик тушеный в сметанном соусе |
350 g 1191 kcal |
360 RUR |
Картофельное пюре |
150 g 213 kcal |
80 RUR |
Картофель фри |
150 g 221 kcal |
100 RUR |
Картофель разварной (Подается с топленым маслом и мелко рубленной зеленью) |
150 g 185 kcal |
80 RUR |
Папоротник с овощами и кедровыми орешками |
150 g 336 kcal |
120 RUR |
Свежие овощи с салатным миксом |
180 g 130 kcal |
120 RUR |
Овощи гриль |
180 g 259 kcal |
120 RUR |
Рис с овощами (Морковь, перец болгарский, зеленый горошек, кукуруза) |
150 g 231 kcal |
80 RUR |
Гречка с шампиньонами |
180 g 306 kcal |
100 RUR |
Курник |
200 g 269 kcal |
230 RUR |
Мясной пирог |
200 g 327 kcal |
250 RUR |
Расстегай |
140 g 204 kcal |
230 RUR |
Торт «Губернский» |
120 g 430 kcal |
150 RUR |
Венские вафли с вареньем и сгущеным молоком |
120/40 g 611 kcal |
120 RUR |
Штрудель яблочный |
150/30 g 444 kcal |
130 RUR |
Наливное яблочко (Печеное яблоко с брусникой и медом) |
120/30 g 340 kcal |
145 RUR |
Фруктовое ассорти |
500 g 205 kcal |
280 RUR |
Брусника со сгущеным молоком и кедровыми орехами |
130/50/20 g 354 kcal |
140 RUR |
Мороженое с топингом (Клубничное, ванильное, шоколадное) |
120/20 g 316 kcal |
120 RUR |
"Оливье" (Перепелиное яйцо, ветчина, отварная морковь, огурец маринованный, отварной картофель, зеленый горошек, заправлен сметаной) |
150 g 156 kcal |
155 RUR |
"Курочка ряба" (Сухарики из багета, свежий огурец, маслина, томаты черри, картофель отварной, запеченное мясо курицы, перец болгарский, пекинская капуста, заправлен майонезом) |
150 g 223 kcal |
155 RUR |
"Мозаика" (Яйцо, огурец, морковь, пекинская капуста , томаты черри заправлен оливковым маслом) |
150 g 217 kcal |
155 RUR |
Суп с фрикадельками (Отварные овощи, протертые до однородной массы, с добавлением сливок и куриных фрикаделек) |
200 g 312 kcal |
150 RUR |
Бульон "Звездная галактика" (Куриный бульон, перепелиное яйцо, макаронные изделия - звездочки, мясо курицы) |
200 g 106 kcal |
120 RUR |
Лосось с отварным рисом (Лосось жаренный подается с отварным рисом, соусом из шпината) |
100/100/30 g 627 kcal |
690 RUR |
Шашлычок из курицы (Шашлычок из куриного филе с томатами черри и картофельными "смайликами" фри) |
100/100/50 g 492 kcal |
325 RUR |
Картофельное пюре с мини биточками (Нежное картофельное пюре с биточками из трех видов мяса) |
100/90 g 389 kcal |
275 RUR |
Спагетти с сыром (Отварные спагетти под сыром) |
180 g 324 kcal |
145 RUR |
Салат фруктовый "Тутти-Фрутти" (Апельсин, киви, яблоко, виноград, груша, заправлен йогуртом, оформлен сливками и коктейльной вишней) |
200 g 164 kcal |
225 RUR |
Мороженое |
100 g 232 kcal |
145 RUR |
Мороженое с фруктами |
100/50 g 486 kcal |
220 RUR |
Мороженое с вареньем |
100/30 g 463 kcal |
200 RUR |
Мороженое с орехом (грецкий, кедровый) |
100/20 g 585 kcal |
365 RUR |
Мороженое с шоколадом |
100/20 g 576 kcal |
345 RUR |
Блинчики |
80 g 154 kcal |
60 RUR |
Блинчики с вареньем |
80/50 g 452 kcal |
125 RUR |
Блинчики с маслом сливочным |
80/30 g 533 kcal |
180 RUR |
Блинчики с медом |
80/30 g 406 kcal |
145 RUR |
Блинчики со сметаной |
80/50 g 410 kcal |
150 RUR |
Коктейль "Белогривая лошадка" (Молочный коктейль, оформленный шоколадным топпингом и взбитыми сливками) |
200 g 484 kcal |
240 RUR |
Коктейль молочный (Мороженое пломбир, молоко) |
200 g 276 kcal |
180 RUR |
The «Teplo» Restaurant located on the first floor of the «Gubernskaya» Hotel and is open for all guests of the Sheregesh Resort.
Intimate and hospitable atmosphere, unique style, friendly and welcoming staff – these are the distinctive features of our restaurant. We offer traditional Russian and European cuisine as well as various wines and other drinks. When cooking meat and fish dishes we use only organic products from local suppliers. A distinctive feature of our menu are the Red Deer dishes as well as Thymallus and Siberiansalmon dishes.
For our young guests we have designed a children’s menu.
Those staying in the hotel between 8.30 and 11.00 hours can have a tasty and nutritious breakfast which will fill you with vigor and stamina to conquer the mountain tops.
In our restaurant, you can celebrate any occasion. At your disposal, there are two rooms – a big room and anintimate banquet room. You will have an individual menu designed for you; upon your request we will also make an entertainment program.
You can book a room on our website You can contact the reservation manager at a time convenient for you. After you send the application, the reservation manager will contact you within two hours. Also you can call the reception | |
![]() |